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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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620. 貯藏冷凍肉類的溫度應控制在
(A)-18℃
(B)-5℃
(C) 0℃
(D) 5℃ 以下。


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620. 貯藏冷凍肉類的溫度應控制在(A)-18℃(B)-5℃(C) 0℃(D)..-阿摩線上測驗