63. 製作麩皮或裸麥麵包，其主要原料的麵粉為
(A)高筋麵粉
(B)洗筋粉
(C)粉心粉
(D)低筋麵粉。

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統計： A(377), B(23), C(32), D(41), E(0) #272097