61. 製作麩皮或裸麥麵包,其主要原料的麵粉為?
(A)高筋麵粉
(B)洗筋粉
(C)粉心粉
(D)低筋麵粉 。

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統計: A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #3692242