489. 製作麩皮或裸麥麵包，其主要原料的麵粉為
(A)高筋麵粉
(B)洗筋粉
(C)粉心粉
(D)低筋麵粉。

答案：登入後查看
統計： A(7), B(0), C(0), D(4), E(0) #260306