63.下列何者之生合成屬於 mevalonic acid pathway？
(A)Methy salicylate
(B)Anethole
(C)Eugenol
(D)Citronellol

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統計： A(806), B(870), C(669), D(1523), E(0) #410917

詳解 (共 8 筆)

#894593
citronellal,linalool皆為非環萜類物質

(A)Methy salicylate --酯類揮發油
(B)Anethole -----------酚醚類揮發油---Anise洋茴香.Illicium八角茴香.Fennel小茴香
(C)Eugenol ------------酚類揮發油--clove oil 丁香油酚
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#3821560

整理一下大家的口訣　小修

芳香類揮發油=>Shikimic acid

1.冬天的肉，不管小羊都好茴香喔

2.冬天羊肉桂丁茴香=>苯丙烷=>Shikimic acid 路徑

3.冬天的小羊肉好貴

冬綠油(wintergreen)、(洋)茴香(Anise)、小茴香(Fennel)、肉豆蔻(nutmeg)、桂皮(Cinnamon)


單萜類揮發油=>Mevalonic acid

鄉伯心臟都快復發了，阿華還沒有發送請帖趕快發送橘色的給您沖喜

香茅(citronella)　　薄荷(spearmint oil)　　薰(lavender)　　藏茴(caraway)

玫瑰(rose)　　　　 尤加利(eucalypus)　　 松油(pine oil)　  松節油(turpentine oil)

橘油(orange oil)　  麝香(thyme)　　　　　檸檬(lemon oil)


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#1240873
萜類揮發油Mevalonic acid：...
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#891437
(A)Methy salicylate 、(B)Anethole 、(C)Eugenol 
屬Phenylpropanoid化合物，為shikimic acid-Phenylpropanoid  pathway。
(D)Citronellol 屬monoterpenoid化合物，為mevalonic acid pathway。
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#1240866
芳香揮發油Shikimic acid：冬...
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#4144338

個人淺見：

芳香類揮發油：除了冬青油之外都是用在料理

單萜類揮發油：都是拿來擦的......吧？

我我我不懂料理，看起來是這樣 

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#2896952
3F 的 Anise應改成洋茴Star ...
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#5893421
香茅醇（Citronellol）是一種天然有機化合物，存在於多種植物精油以及一些水果中，屬於類萜。
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#907400
未解鎖
揮發油芳香-->冬.天的洋.小.肉...
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