試題詳解

試卷：108年 - 108-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#80045 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷名稱：108年 - 108-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#80045

年份：108年

科目：公職◆保健食品概論

63. 以下對食用白米所含蛋白質品質之敘述，何者為「真」？
(A)富含離胺酸
(B)富含色胺酸
(C)缺少離胺酸
(D)缺少色胺酸

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