63. 油炸開口笑時，最理想的油溫是
(A)100-120℃
(B)220-240℃
(C)250-270℃
(D)150-170℃。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(0), C(0), D(5), E(0) #3060896

詳解 (共 1 筆)

#7106735
題目解析 本題考察的是油炸食品時所需的理...
(共 902 字，隱藏中）
前往觀看
0
0