試題詳解

試卷：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113092 | 科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-丙級

試卷名稱：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113092

年份：111年

科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-丙級

70. 麵食產品微生物污染以下列何者最為普遍
(A)沙門氏菌
(B)肉毒桿茵
(C)鏈狀球菌
(D)黴菌。

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/11/16

推薦的詳解#7106728

未解鎖

1. 題目解析題目詢問的是關於麵食產...

(共 793 字，隱藏中）

前往觀看