試題詳解

試卷：無年度 - 09600 中式麵食加工丙級工作項目 07：中式麵食加工貯存 #24262 | 科目：技檢◆中式麵食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09600 中式麵食加工丙級工作項目 07：中式麵食加工貯存 #24262

科目：技檢◆中式麵食加工-丙級

16. 麵食產品微生物污染以下列何者最為普遍
(A)沙門氏菌
(B)肉毒桿茵
(C)鏈狀球菌
(D)黴菌。

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