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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
642. 正常情況下，甜麵包麵糰之攪拌時間，應比白土司麵包
(A)長
(B)短
(C)一樣
(D)不受限制。

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
倒數 2天 ,已有 1 則答案
Liao Zi Han (2018/10/18):


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642. 正常情況下，甜麵包麵糰之攪拌時間，應比白土司麵包(A)長(B)短(C)..-阿摩線上測驗