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656. 乾貨庫房的管理原則，下列敘述何者正確？
(A)食物以先進後出為原則
(B)相對濕度控制在 40∼60％
(C)最適宜溫度應控制在 25∼37℃
(D)儘可能日光可直射以維持乾燥。

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	Lin 高三下 (2020/04/18) 【乾料庫房】（一）設備 1. ... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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