【預告】5/13(一)起，第三階段頁面上方功能列以及下方資訊全面更換新版。前往查看

技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

659. 烤焙不帶蓋土司若烤焙時間相同，烤爐溫度太高會造成
(A)體積大
(B)表皮顏色深
(C)烘焙損耗小
(D)表皮顏色淺。

技檢◆中餐烹調- 烘陪食品丙級題庫-7#6400

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。