【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y,結束時間 2024/04/25 11:59:59。 前往查看

技檢◆中式麵食加工-乙級題庫下載題庫

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66. 為製得較薄而均勻的機製餛飩皮,配方中較為理想的加水量應為
(A)20%-25%
(B)30%-40%
(C)50%-60%
(D)60 %-70%。


66.為製得較薄而均勻的機製餛飩皮,配方中較為理想的加水量應為(A)20%-25..-阿摩線上測驗