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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
66. 蘆筍筍尖尚未出土前採收的地下嫩莖為下列何者?
(A)筊白筍
(B)青蘆筍
(C)白蘆筍
(D)綠竹筍。


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Green 國三下 (2018/02/08)
當蘆筍還完全埋在土中時,就是白蘆筍, 只...


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66.蘆筍筍尖尚未出土前採收的地下嫩莖為下列何者?(A)筊白筍(B)青蘆筍(C)..-阿摩線上測驗