統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫下載題庫

上一題
20. 關於細菌與其感染或傳播途徑之敘述,下列何者錯誤?
(A) 沙門氏菌:經常存在人體、家畜及家禽類腸胃內
(B) 病原性大腸桿菌:經常存在飲水、土壤及人體腸胃道內
(C) 肉毒桿菌:會經由昆蟲或灰塵傳播而感染食物,致死率高
(D) 金黃色葡萄球菌:易存在傷口膿瘡,引起細菌性食物中毒


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難度: 非常簡單
1F
娜娜佐 國三下 (2015/03/01)
肉毒桿菌:是因為罐頭等引起的

20. 關於細菌與其感染或傳播途徑之敘述,下列何者錯誤? (A) 沙門氏菌:經..-阿摩線上測驗