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45. 關於茶葉沖泡及器具之敘述，下列何者正確？
(A) 茶針的主要功能是測試水溫
(B) 茶漏的功能為盛接茶船溢出之水
(C) 阿薩姆紅茶沖泡水溫以 80℃最適合
(D) 通常不發酵茶之沖泡水溫較全發酵茶低

答案：D
難度： 非常簡單

最佳解!
	Chu 高三下 (2017/04/06) 茶針：是疏通茶壺的內網，以保持水流暢通。... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

黃文賢小二上 (2017/04/02)

紅茶溫度95以上

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