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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫 下載題庫

41. 下列有關胺基酸的敘述，何者正確？
(A) 人類可合成所有胺基酸
(B) 甘胺酸( glycine )是分子量最小的胺基酸
(C) 離胺酸(lysine )是疏水性胺基酸
(D) 明膠富含色胺酸(tryptophan )

統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習- 102 年 - 102 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#17974

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 12時 ,已有 1 則答案

丁丁高三上 (2021/09/06):
(B) 甘胺酸( glycine )是分子量最小的胺基酸

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