67. 製作蛋糕使用未經鹼處理過的可可粉時，應以部分小蘇打代替發粉，其用量為可可粉用量之？
(A)10 ％
(B)7％
(C)15％
(D)2％

答案：登入後查看
統計： A(1), B(4), C(0), D(2), E(0) #3557856

詳解 (共 1 筆)

#6698609
題目解析 在製作蛋糕時，使用可可粉作為...
(共 701 字，隱藏中）
前往觀看
0
0