68. 下列何者為影響魚漿功能性的鹽溶性蛋白?
(A)膠原蛋白
(B)肌漿蛋白
(C)基質蛋白
(D)肌原纖維蛋白。

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#6821497
1. 題目解析 本題在考察魚漿的功能性...
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