69.下列何種精油通常用ecuelle method方法萃取?
(A)松油(pine oil)
(B)小茴香油(fennel)
(C)柑橘油(citrus oil)
(D)玫瑰油(rose oil)
答案:登入後查看
統計: A(184), B(246), C(2887), D(1258), E(0) #537300
統計: A(184), B(246), C(2887), D(1258), E(0) #537300
詳解 (共 10 筆)
#892462
各種精油萃取方法:
松油:木部以蒸汽蒸餾法或抽提法
小茴香油:果實以蒸汽蒸餾
柑橘油:果皮以壓榨法(不須加熱)
玫瑰油:花拌以水蒸氣蒸餾
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#3138455
松油 pine oil 也可用乾餾法 (破壞性蒸餾法;destructive method) 取得
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#5193571
Distillation 蒸餾法
> 直接蒸餾:Peppermint薄荷油、Spearmint綠薄荷
> 水蒸氣蒸餾:Clove oil丁香油、Cinnamon oil桂皮油、Nutmeg oil肉豆蔻
> 水蒸餾:Turpentine oil松節油
Expression 壓榨法
> 壓榨法:Lemon oil檸檬油、Orange oil橙油
> Ecuelle:Citrus oil柑橘油
Enfluerage 冷吸法【油脂吸附法】
> Rose oil玫瑰花油(***fl = flower)
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#3466212
花瓣多用吸取法(enfleurage)吧?
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#6154650
考古
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| pine oil 松油 | |
| 基源 | Pinus palustris |
| 科別 | Pinaceae 松科 |
| 部位 | 木材 |
| 分類 | 醇類揮發油 |
| 成分 | α-terpineol、borneol龍腦 |
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70. 下列何者不屬於精油(volatile oils)?
(A) eucalyptus oil
(B) pine oil
(C) fennel
(D) sesame oil
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答案:(D) sesame oil 芝麻油 - 多元不飽和脂肪酸
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69. 下列何種精油通常用ecuelle method方法萃取?
(A) 松油(pine oil)
(B) 小茴香油(fennel)
(C) 柑橘油(citrus oil)
(D) 玫瑰油(rose oil)
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答案:(C) 柑橘油(citrus oil)- ecuelle method 冷榨
(D) 玫瑰油(rose oil)- enfleurage 脂吸法 (抽花瓣,乙醇抽提)
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58. 下列精油與其主成分的配對中,何者錯誤?
(A) eucalyptus oil - cineole
(B) orange oil - limonene
(C) turpentine oil - pinene
(D) pine oil - pinene
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答案:(D) pine oil 松油 - α-terpineol (醇類揮發油)
(C) turpentine oil 松節油 - α-pinene (烴類揮發油)
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