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試題詳解

試卷:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 13204 水產食品加工-煉製品類#130465 | 科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 13204 水產食品加工-煉製品類#130465

年份:114年

科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

69. 台灣鯛魚片的製作原料是
(A)鯽魚
(B)鯉魚
(C)黃錫鯛
(D)吳郭魚。

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