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試題詳解

試卷：111年 - 111-2 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題：保健食品概論#113052 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-2 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題：保健食品概論#113052

年份：111年

科目：公職◆保健食品概論

69. 基因毒性試驗中使用的細菌 S. typhimuriun TA 98 的特性為何？
(A)具有抗突變性
(B)為一種大腸桿菌
(C)若待測物具有致突變性則會在缺乏碳源的培養基上觀察到此株菌的生長
(D)突變株可自行合成組胺酸
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詳解 (共 2 筆)

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