69. 將果實的全部或切片，在糖液中濃縮至濃度 55～72%，而保持果實原形，脆而不柔軟者叫做
(A)果醬類
(B)醃漬物
(C)蜜餞類
(D)罐頭

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統計： A(0), B(1), C(10), D(1), E(0) #3724638