7 —定數量之細菌於一定溫度下加熱，使活菌數減少90%所需的時間稱爲：
(A)D 値
(B)Z 値
(C)F值
(D) K值

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統計： A(109), B(16), C(19), D(9), E(0) #917863

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B1 · 2021/12/29

#5280943

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2022/06/20

私人筆記#4277102

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D值殺死90%的菌，所需的時間常用於肉毒...

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