試題詳解

試卷：無年度 - 丙級烘培食品題庫-1#6548 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 丙級烘培食品題庫-1#6548

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

7. 下列何種為硬式麵包
(A)全麥麵包
(B)甜麵包
(C)可鬆麵包
(D)法國麵包。

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