技檢◆中式麵食加工-乙級題庫下載題庫

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7. 油條麵粉每袋 22 公斤售價為 330 元，若每公斤麵粉可製作油條 30 條，而麵粉佔油條材料成本的 92％，則 每條油條的材料總成本約為
(A)0.46 元
(B)0.50 元
(C)0.54 元
(D)1.00 元。

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難度： 非常簡單
1F
吳豆花 小六下 (2017/02/06)

330÷（0.92×30×22）=0.54


7.油條麵粉每袋 22 公斤售價為 330 元，若每公斤麵粉可製作油條 30 條..-阿摩線上測驗