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無年度 - 保母檢定題庫-3#6488
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7. 嬰兒在什麼時候最適合開始添加富含澱粉的副食品?
(A)三~四個月
(B)五~六個月
(C)七~八個月
(D)視實際情況而定。
答案:
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統計:
A(15), B(123), C(15), D(3), E(0) #267082
詳解 (共 1 筆)
Yi-jing Chen
B1 · 2020/06/05
#4037200
(A)不適合添加副食品 (B)以米類、...
(共 68 字,隱藏中)
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8. 副食品添加的原則,下列何者有誤?(A)每次只吃一種新副食品,等吃慣後,再加另一種(B)添加新副食品由少量開始漸增其份量(C)添加新副食品後,須注意嬰兒大便及皮膚的情形(D)添加副食品後,如有異常狀況,應停吃一天後隨即接著添加,以免中斷副食品的攝食。
#267083
9. 下列有關嬰兒副食品添加的敘述,何者為非?(A)目的是為補充牛奶中所不足的營養成份(B)餵食副食品的態度會影響嬰兒對副食品的接受度(C)雞蛋含有優良的蛋白質,嬰兒六個月大即可開始添加全蛋(D)讓嬰兒習慣食物及學習吞嚥是斷奶前的準備。
#267084
10. 八個月大的幼兒不適合添加下列那種副食品?(A)蒸蛋(B)麥糊(C)嫩豆腐(D)菜泥。
#267085
11. 下列敘述何者不適用於嬰兒餵食?(A)用湯匙餵食(B)開始用杯子進食(C)開始長牙時,提供烤麵包並讓其自行進食(D)任其自由發展。
#267086
12. 下列何者不會影響幼兒的飲食習慣?(A)成人的用餐習慣及態度(B)食物的價格(C)給予選擇食物的機會(D)食物的味道與外觀。
#267087
13. 母乳中何種成分含量較牛乳高,因此更適合哺餵嬰兒?(A)維生素 3(B)礦物質(C)溶菌酵素(D)蛋白質。
#267088
14. 預防嬰兒便秘應(A)牛奶加麥片(B)喝蜂蜜水(C)多喝開水(D)吃藥。
#267089
15. 可促進幼兒腸胃蠕動,幫助消化,增進食慾的維生素是(A)1(B)2(C)2 (D)3。
#267090
16. 如何用感官評定奶粉的品質變壞?(A)乾燥粉末狀,顆粒一致,無凝塊或結團(B)色澤均勻,顏色淺黃(C)將奶粉倒入 25℃的水中,奶粉很快潤濕下沈,完全溶解(D)奶粉結塊或帶有微鹹的油味。
#267091
17. 下列何者不是新鮮雞蛋的特徵?(A)蛋殼表面光潔、顏色鮮明(B)蛋黃完整,位於蛋的中央(C)雞蛋氣室大、位置固定(D)蛋白無色透明,沒有任何斑點。
#267092
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