7. 人們以平板計數法分析食品中總好氧菌數,下列何者敘述不正確?
(A)由於可能菌體未完全分散,以至於所測得的菌數比實際菌數低
(B)由於可能有些菌無法生長,以致於所測得的菌數比實際菌數低
(C)只要操作謹慎小心,不要汙染,所測得的菌數就是實際的菌數
(D)一般以 PCA(plate count agar)平板,於 35℃~37℃培養 48 小時

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統計: A(9), B(12), C(223), D(16), E(0) #2143197

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#7537845
未解鎖
敘述不正確的是 (C) 只要操作謹慎小心...
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