試題詳解

試卷：107年 - 國中技藝競賽餐服/廚藝製作組1-100#72632 | 科目：國中技藝-中餐組

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 國中技藝競賽餐服/廚藝製作組1-100#72632

年份：107年

科目：國中技藝-中餐組

72. 冰箱冷藏的溫度應在：
(A)12℃
(B)8℃
(C)7℃
(D)0℃ 以下。

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