73. 下列何者是蛋黃之主要蛋白質?
(A)溶菌酶(lysozyme)
(B)卵白素(avidin)
(C)脂蛋白(lipoprotein)
(D)卵白蛋白(ovalbumin)

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統計： A(0), B(1), C(1), D(0), E(0) #3381474

詳解 (共 1 筆)

#6807602
1. 題目解析 本題的關鍵在於找出蛋黃...
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