【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

730. 以下敘述，何者為正確：
(A)尼龍積層可用於蒸煮食品時使用
(B)低密度 PE（聚乙烯）遇低溫會變脆
(C) PVC（聚氯乙烯）易於燃燒，並有極佳之抗油性
(D)泡沫塑膠保濕效果差。

技檢◆中餐烹調- 烘陪食品丙級題庫-8#6401

答案：登入後觀看
難度： 適中

討論
私人筆記( 0 )

10

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 1天 ,已有 0 則答案

回報試題錯誤收錄

你可以購買他人私人筆記。