阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07705 烘焙食品─西點蛋糕#119260 | 科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07705 烘焙食品─西點蛋糕#119260

年份：112年

科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

75. 下列何種原因不會造成麵包產品貯藏性不良？
(A)奶粉太多
(B)衛生條件差
(C)冷卻不足即包裝
(D)包裝不良。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6969242
未解鎖
1. 題目解析 題目詢問的是導致麵包產...
(共 907 字，隱藏中）
前往觀看
0
0