試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07721 烘焙食品─麵包#131270
年份:113年
科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
55. 下列何種原因不會造成麵包產品貯藏性不良? (A)奶粉太多 (B)冷卻不足即包裝 (C)衛生條件差 (D)包裝不良