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技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07721 烘焙食品─麵包#131270
> 試題詳解
55. 下列何種原因不會造成麵包產品貯藏性不良?
(A)奶粉太多
(B)冷卻不足即包裝
(C)衛生條件差
(D)包裝不良
答案:
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統計:
A(116), B(9), C(9), D(7), E(0) #3584450
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/25
#6789633
1. 題目解析 題目要求我們找出不會造成...
(共 737 字,隱藏中)
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