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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07721 烘焙食品─麵包#131270 | 科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07721 烘焙食品─麵包#131270

年份:113年

科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

58. 下列有關食品從業人員戴口罩之敘述何者正確
(A)「食品良好衛生規範準則」規定食品從業人員應全程戴口罩
(B)戴口罩可避免頭髮污染到食品
(C)口罩應完整覆蓋口鼻,注意鼻部不可露出
(D)為了環保,口罩需重複使用

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詳解 (共 1 筆)

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