試題詳解

試卷：113年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 06：食品之貯存#20418 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 06：食品之貯存#20418

年份：113年

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

40. 下列何種原因不會造成麵包產品貯藏性不良？
(A)包裝不良
(B)冷卻不足即包裝
(C)衛生條件差
(D)奶粉太多。

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