試題詳解

試卷：無年度 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 02：原料之選用 1-100#20412 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 02：原料之選用 1-100#20412

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

75. 欲生產良好的烘焙產品下列條件何者不是？
(A)好的原料
(B)純熟的技術
(C)好的設備
(D)好的裝潢。

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