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76. 夾心餅乾之夾心用油脂，通常須要數個月之保存、流通因此宜使用
(A)花生油
(B)沙拉油
(C)葵花油
(D)椰子油。

答案：D
難度： 簡單

最佳解!
	nicky 高二下 (2019/04/20) 一般植物油多含不飽和脂肪酸，安定性差、容... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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