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技檢◆水產食品加工題庫下載題庫

上一題
16. 新鮮的原料魚魚鰓呈
(A)灰綠色
(B)有腥臭味
(C)淡紅或暗紅無臭味
(D)有黏液且有惡臭。



16.新鮮的原料魚魚鰓呈(A)灰綠色(B)有腥臭味(C)淡紅或暗紅無臭味(D)有..-阿摩線上測驗