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技檢◆肉製品加工-丙級題庫下載題庫

上一題
22. 冷凍肉入庫前之肉溫應先降溫至
(A)7℃以下
(B)25℃
(C)30℃
(D)35℃。


22.冷凍肉入庫前之肉溫應先降溫至 (A)7℃以下(B)25℃(C)30℃(D)..-阿摩線上測驗