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技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

11. 洗刷肉製品加工機器設備之熱水溫度，最好是幾度
(A)52℃
(B)62℃
(C)72℃
(D)82℃。

技檢◆肉製品加工-丙級- 09400 肉製品加工丙級工作項目 04：肉製品加工機具#20122

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