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技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

67. 製作肉脯製品需下列何種機具?
(A)切片機
(B)焙炒機
(C)乳化機
(D)揉絲機。

技檢◆肉製品加工-丙級- 09400 肉製品加工丙級工作項目 04：肉製品加工機具#20122

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