技檢◆肉製品加工-丙級題庫下載題庫

上一題
53. 中式香腸乾燥最主要目的不包括何者
(A)去除內、外部水分
(B)發色
(C)風味
(D)增加製成率。


53.中式香腸乾燥最主要目的不包括何者 (A)去除內、外部水分(B)發色(C)風..-阿摩線上測驗