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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

771. 餐盤、杯類邊緣破損，應如何處理？
(A)可以直接使用
(B)不可以使用
(C)可做其他用途
(D)送給別人。

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-8#6578

答案：B
難度： 非常簡單

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