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技檢◆中餐烹調-素食-丙級題庫 下載題庫

78. 刀工與火候兩者之間的關係
(A)互不相干
(B)有關但不重要
(C)非常密切
(D)有些微關係。

技檢◆中餐烹調-素食-丙級- 108 年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07601 中餐烹調-素食#80010

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