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45. 一般烘焙人員所稱的「重曹」(baking soda)是指?
(A)發粉
(B)蘇打粉
(C)酵母
(D)酵素。


45.一般烘焙人員所稱的「重曹」(baking soda)是指? (A)發粉(B..-阿摩線上測驗