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技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

133. 麵糰整型時，如經過二道滾輪之整型機，正常第一道滾輪與第二道滾輪之間隙比為？
(A)6:1
(B)4:1
(C)2:1
(D)1:1。

技檢◆烘焙食品- 07700 烘焙食品丙級工作項目 03：產品製作 101-165#20415

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