【問卷-英文學習功能需求】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/06/03 12:00。前往查看

技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

44. 戚風蛋糕出爐後底部有凹入的現象為？
(A)麵粉採用低筋粉
(B)底火太強
(C)適當使用發粉
(D)麵糊攪拌均勻。

技檢◆烘焙食品- 07700 烘焙食品丙級工作項目 04：品質鑑定#20416

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