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技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

17. 下述包裝材料，何者之香氣保存性最佳？
(A)高密度聚乙烯(HDPE)
(B)聚丙烯(PP)
(C)玻璃紙
(D)鋁箔積層。

技檢◆烘焙食品- 07700 烘焙食品丙級工作項目 05：烘品食品之包裝#20417

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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