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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級題庫 下載題庫

79. 100 克的食物，下列何者所含脂肪量最低？
(A)牛腩
(B)蝦仁
(C)雞腿肉
(D)豬腱

技檢◆中餐烹調-葷食-丙級- 112 年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07602 中餐烹調-葷食#119234

答案：B
難度： 計算中

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【站僕】摩檸Morning：請問這題怎麼解？

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