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統測◆19水產群◆(二)水產概要題庫下載題庫

上一題
27.a下列何者是魚粉加工之流程？
(A) 原料絞碎煮熟→壓搾破碎搾粕→乾燥→粉碎→冷卻
(B) 原料絞碎煮熟→壓搾破碎搾粕→粉碎→乾燥→冷卻
(C) 原料絞碎煮熟→壓搾破碎搾粕→冷卻→乾燥→粉碎
(D) 原料絞碎煮熟→壓搾破碎搾粕→乾燥→冷卻→粉碎 的

答案：登入後觀看
難度： 困難
1F
高嘉隆 國三下 (2016/04/30)

魚粉加工流程：

原料（魚頭、骨、內臟、殼等廢棄物或下雜魚） → 絞碎 → 煮熟 → 壓榨（去除油脂與水） →破碎榨粕 → 乾燥（圓筒迴轉型乾燥機） → 粉碎 → 冷卻 → 包裝


27.a下列何者是魚粉加工之流程？ (A) 原料絞碎煮熟→壓搾破碎搾粕→乾燥→..-阿摩線上測驗